La excursión comenzó a las 8,30 horas cuando salimos de Laredo para dirigirnos a Puente Viesgo. La primera parada fue en un obrador de sobaos, en el que vimos cómo se elaboran. Los ingredientes que utilizan son: harina, huevos, azúcar y mantequilla. Después de mezclarlo todo y obtener la masa, introdujeron ésta en una máquina especial que repartía la mezcla en los recipientes de papel especial para los sobaos, que otra máquina se había encargado de preparar antes.

   A continuación los metieron en el horno a una temperatura alta y durante un tiempo adecuado.
Cuando terminamos la visita y vimos todo el proceso de elaboración, nos obsequiaron con un sobao a cada uno.

  De allí fuimos a ver las cuevas de Monte Castillo en donde una guía nos acompañó. En la entrada había andamios y la guía nos explicó que en verano siempre hay arqueólogos que aprovechan para estudiar esa zona que es donde los hombres prehistóricos estaban casi siempre. Al entrar y nada más recorrer unos pasos vimos una primera pintura que representaba una mano humana en negativo. Belén, la guía nos dijo que en esa cueva habían contabilizado al menos 45 manos. También había una sala llamada la Sala de los Puntos en la que había dibujados en la pared puntos en rojo, que no se sabe muy bien lo que significan aunque hay distintas teorías: los niños que nacían, los animales que mataban  e incluso un calendario lunar por el que se guiaban. Esa sala en invierno se inunda de agua y en las paredes se ve el nivel que alcanza.

   También vimos dibujos de ciervos, bisontes, caballos, un toro prehistórico,…

   Comimos juntos en el parque de Alceda y al terminar tuvimos tiempo para jugar en los columpios y saltar a la comba.

   La vuelta fue divertida porque vinimos cantando.

   Fue un día muy bonito.

Los alumnos de 4º de Educación Primaria