La actividad de la Finca "El Galeón" se realizó el 2 de noviembre de 2007 con 1º de E.S.O.

   El objetivo era realizar actividades de interpretación medioambiental, complementando el proyecto del Huerto Escolar de nuestro colegio.

   Primero los alumnos conocieron la función de una cantonera; la manera de repartir y medir el agua antiguamente. Seguidamente identifican los animales tradicionales de Canarias y sus diversos usos. Les enseñan la formación del compost y la razón de la lombricultura. La primera parte se termina con explicaciones sobre artesanía canaria, diferenciando las materias primas usadas en la fabricación de los diferentes productos.

   Una segunda parte se realiza en el huerto ecológico con trabajos en suelo, plantando cebollinos y recolectando pimientas. Se conocen diversas técnicas de lucha ecológica contra plagas. Se termina la visita con un taller de reciclado de residuos sólidos.